জীবনধারা

বৃহস্পতিবার, ২৩ আগস্ট, ২০১৮ (০৯:৫৭)

ভিটামিন এ’র অভাব পূরণে লাল শাক

সুস্বাস্থ্যে লাল শাক ভাজি

লালশাক খান না এমন কোনও মানুষ খুঁজে পাওয়া প্রায় দুষ্কর ৷ চিকিৎসকরা বলছেন, এই লাল শাক, শুধুই যে স্বাদে দারুণ তা নয়, বরং এর মধ্যে রয়েছে প্রচুর স্বাস্থ্য গুণও! এই স্বাস্থ্য গুণের কিছু বৈশিষ্ট্য জানতে পাঠকদের উদ্দেশ্যে আমাদের এই লেখা:

১) লাল শাক ভিটামিন ‘এ’-তে ভরপুর। লাল শাক নিয়মিত খেলে দৃষ্টিশক্তি ভালো থাকে এবং অন্ধত্ব ও রাতকানা রোগ প্রতিরোধ করা যায়।

২) শরীরে অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম জমে গিয়ে যেসব অসুখ হয়, তা প্রতিরোধ করে লাল শাক ।

৩) লাল শাকে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।

৪) রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, যা হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

৫) লাল শাকের বিটা-ক্যারোটিন হার্টস্ট্রোকে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।

৬) এটি মস্তিষ্ক ও হৃৎপিণ্ডকে শক্তিশালী করে এবং দন্ত ও অস্থি গঠনে অবদান রাখে।

৭) লাল শাক’র পুষ্ঠি দাঁতের মাড়ি ফোলা প্রতিরোধ করে।

৭) শিশুদের অপুষ্টি দূর করে।

৮) ক্যালরির পরিমাণ কম থাকায়, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও লাল শাক যথেষ্ট উপকারি। এ ছাড়াও এটি শরীরের ওজন হ্রাস করে।

৯) আঁশ জাতীয় অংশ খাবার পরিপাকে সহায়তা করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।

১০) ভিটামিন ‘সি’-এর অভাবজনিত স্কার্ভি রোগ প্রতিরোধ করে।

এছাড়াও রয়েছে

জিংক সমৃদ্ধ যেসব খাবার বাড়াবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা

আজ পহেলা বৈশাখ

সংঘনায়ক শুদ্ধানন্দ মহাথের আর নেই

২০০ কিমি. গিয়ে মানিব্যাগ ফিরিয়ে দিলেন

ম্যারাথন দৌড় বাড়ির ভেতরেই!

ভাষা সৈনিক ও মুক্তিযুদ্ধের সংগঠক আহমেদ আলী আর নেই

বিশ্ব মানবাধিকার দিবস আজ

বেগম রোকেয়া দিবস আজ

আরও খবর

  • চলন্ত ট্রেনের ছাদ থেকে ফেলে যুবককে হত্যা

    চলন্ত ট্রেনের ছাদ থেকে ফেলে যুবককে হত্যা

  • ভিপি নূর ধর্ষণ মামলায় আটক

    ভিপি নূর ধর্ষণ মামলায় আটক

  • সীমান্তে উত্তেজনা প্রশমনে ফের বৈঠকে ভারত-চীন

    সীমান্তে উত্তেজনা প্রশমনে ফের বৈঠকে ভারত-চীন

  • ভারতে ভবনধসে নিহত ১০, আটকা পড়েছেন অনেকেই

    ভারতে ভবনধসে নিহত ১০, আটকা পড়েছেন অনেকেই

সর্বশেষ খবর

দেশে করোনায় মৃত্যু পাঁচ হাজার ছাড়াল

ভারতে ২৪ ঘণ্টায় রেকর্ড সুস্থ, সহস্রাধিক মৃত্যু

রাতে ধোনির প্রতিপক্ষ স্মিথ

চীনের পক্ষে গুপ্তচরবৃত্তির অভিযোগে নিউইয়র্ক পুলিশ কর্মকর্তা গ্রেপ্তার