দেশ রান্না-ঘর

ঝটপট তৈরি ধনিয়া পাতার চাটনি

ঝটপট তৈরি ধনিয়া পাতার চাটনি
ঝটপট তৈরি ধনিয়া পাতার চাটনি

প্রতিদিনের খাবারে সঙ্গে আচার কিংবা চাটনি খাবারের স্বাদ অনেকখানি বাড়িয়ে দেয়। হাতের কাছে আচার না থাকলেও মন খারাপের কিছু নেই। খুব অল্প কিছু উপাদান ও অল্প সময়ের মাঝে সহজেই তৈরি করে নেওয়া যাবে ধনিয়া পাতার চাটনি। দেখে নিন সহজ রেসিপিটি।

ধনিয়া পাতার চাটনি তৈরিতে যা লাগবে

১. দেড় কাপ ধনিয়া পাতা।

২. আধা কাপ পুদিনা পাতা।

৩. দেড়টা বড় কাঁচামরিচ।

৪. একটি বড় রসুনের কোয়া।

৫. আধা ইঞ্চি পরিমাণ আদা।

৬. আধা কাপ টকদই।

৭. একটি লেবুর রস।

৮. স্বাদমত লবণ।

৯. আধা চা চামচ চিনি।

ধনিয়া পাতার চাটনি যেভাবে তৈরি করতে হবে

সকল উপাদান ভালোভাবে ধুয়ে ও বেছে ব্লেন্ডারে একসাথে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। ব্লেন্ড করা হয়ে গেলে লবণ ও ঝাল চেখে বাটিতে ঢেলে পরিবেশন করতে হবে।

দেশটিভি/এমএ
দেশ-বিদেশের সকল তাৎক্ষণিক সংবাদ, দেশ টিভির জনপ্রিয় সব নাটক ও অনুষ্ঠান দেখতে, সাবস্ক্রাইব করুন আমাদের ইউটিউব চ্যানেল:

এছাড়াও রয়েছে

রুই মাছের কোফতা কারি

তেল ছাড়া মাছ রান্নার রেসিপি

২০ মিনিটে তৈরি করুন মাছের স্টেক

দোকানের মতো মুচমুচে চিকেন ফ্রাই মাত্র ১৫ মিনিটেই

মালাই কেক তৈরির সহজ রেসিপি

ফলের পুডিং যেভাবে তৈরি করবেন

ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে করলার তেতো চা

বিফ শিক কাবাব

সর্বশেষ খবর

শীতার্তদের মাঝে কম্বল বিতরণ করলেন মোস্তাফিজুর রহমান

জাহাঙ্গীরনগর বিশ্ববিদ্যালয়ে ‘ইউল্যাব’ শিক্ষার্থীদের ফটোওয়াক

ভান্ডারিয়া ও মঠবাড়িয়ায় পৌর প্রশাসক নিয়োগ

এক্সিম ব্যাংক কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে ওরিয়েন্টেশন অনুষ্ঠিত