দেশ রান্না-ঘর

রবিবার, ২৯ নভেম্বর, ২০২০ (২০:৩৬)

ঝটপট তৈরি ধনিয়া পাতার চাটনি

ঝটপট তৈরি ধনিয়া পাতার চাটনি
ঝটপট তৈরি ধনিয়া পাতার চাটনি

প্রতিদিনের খাবারে সঙ্গে আচার কিংবা চাটনি খাবারের স্বাদ অনেকখানি বাড়িয়ে দেয়। হাতের কাছে আচার না থাকলেও মন খারাপের কিছু নেই। খুব অল্প কিছু উপাদান ও অল্প সময়ের মাঝে সহজেই তৈরি করে নেওয়া যাবে ধনিয়া পাতার চাটনি। দেখে নিন সহজ রেসিপিটি।

ধনিয়া পাতার চাটনি তৈরিতে যা লাগবে

১. দেড় কাপ ধনিয়া পাতা।

২. আধা কাপ পুদিনা পাতা।

৩. দেড়টা বড় কাঁচামরিচ।

৪. একটি বড় রসুনের কোয়া।

৫. আধা ইঞ্চি পরিমাণ আদা।

৬. আধা কাপ টকদই।

৭. একটি লেবুর রস।

৮. স্বাদমত লবণ।

৯. আধা চা চামচ চিনি।

ধনিয়া পাতার চাটনি যেভাবে তৈরি করতে হবে

সকল উপাদান ভালোভাবে ধুয়ে ও বেছে ব্লেন্ডারে একসাথে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। ব্লেন্ড করা হয়ে গেলে লবণ ও ঝাল চেখে বাটিতে ঢেলে পরিবেশন করতে হবে।

এছাড়াও রয়েছে

২০ মিনিটে তৈরি করুন মাছের স্টেক

দোকানের মতো মুচমুচে চিকেন ফ্রাই মাত্র ১৫ মিনিটেই

মালাই কেক তৈরির সহজ রেসিপি

ফলের পুডিং যেভাবে তৈরি করবেন

ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে করলার তেতো চা

বিফ শিক কাবাব

এগ ড্রপ দিয়ে চিকেন স্যুপ রেসিপি

আমের মোরব্বা রেসিপি

আরও খবর

  • রেইনট্রিতে শিক্ষার্থী ধর্ষণ মামলার রায় আজ

    রেইনট্রিতে শিক্ষার্থী ধর্ষণ মামলার রায় আজ

  • নিউজিল্যান্ডকে হারিয়ে দিলো পাকিস্তান

    নিউজিল্যান্ডকে হারিয়ে দিলো পাকিস্তান

  • নড়াইলের ছাত্রলীগ নেতাকে কুপিয়ে হত্যা

    নড়াইলের ছাত্রলীগ নেতাকে কুপিয়ে হত্যা

  • লিটন দাস কেন দলে আছে- প্রশ্ন ওয়াসিম আকরামের

    লিটন দাস কেন দলে আছে- প্রশ্ন ওয়াসিম আকরামের

সর্বশেষ খবর

প্রধানমন্ত্রী জাস্টিন ট্রুডোর নেতৃত্বে মন্ত্রিসভার শপথ গ্রহণ

রাজধানীতে মাদকবিরোধী অভিযানে গ্রেফতার ৭৫

পাটুরিয়া ঘাটে যানবাহনসহ ডুবল ফেরি শাহ আমানত

ভারতে ইলিশ রফতানির সময় বাড়লো ৫ নভেম্বর পর্যন্ত