দেশ রান্না-ঘর

রবিবার, ২৯ নভেম্বর, ২০২০ (২০:৩৬)

ঝটপট তৈরি ধনিয়া পাতার চাটনি

ঝটপট তৈরি ধনিয়া পাতার চাটনি

প্রতিদিনের খাবারে সঙ্গে আচার কিংবা চাটনি খাবারের স্বাদ অনেকখানি বাড়িয়ে দেয়। হাতের কাছে আচার না থাকলেও মন খারাপের কিছু নেই। খুব অল্প কিছু উপাদান ও অল্প সময়ের মাঝে সহজেই তৈরি করে নেওয়া যাবে ধনিয়া পাতার চাটনি। দেখে নিন সহজ রেসিপিটি।

ধনিয়া পাতার চাটনি তৈরিতে যা লাগবে

১. দেড় কাপ ধনিয়া পাতা।

২. আধা কাপ পুদিনা পাতা।

৩. দেড়টা বড় কাঁচামরিচ।

৪. একটি বড় রসুনের কোয়া।

৫. আধা ইঞ্চি পরিমাণ আদা।

৬. আধা কাপ টকদই।

৭. একটি লেবুর রস।

৮. স্বাদমত লবণ।

৯. আধা চা চামচ চিনি।

ধনিয়া পাতার চাটনি যেভাবে তৈরি করতে হবে

সকল উপাদান ভালোভাবে ধুয়ে ও বেছে ব্লেন্ডারে একসাথে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। ব্লেন্ড করা হয়ে গেলে লবণ ও ঝাল চেখে বাটিতে ঢেলে পরিবেশন করতে হবে।

এছাড়াও রয়েছে

২০ মিনিটে তৈরি করুন মাছের স্টেক

দোকানের মতো মুচমুচে চিকেন ফ্রাই মাত্র ১৫ মিনিটেই

মালাই কেক তৈরির সহজ রেসিপি

ফলের পুডিং যেভাবে তৈরি করবেন

ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে করলার তেতো চা

বিফ শিক কাবাব

এগ ড্রপ দিয়ে চিকেন স্যুপ রেসিপি

আমের মোরব্বা রেসিপি

আরও খবর

  • বাঁশখালীতে পুলিশের গুলিতে নিহতের ঘটনায় তদন্ত কমিটি

    বাঁশখালীতে পুলিশের গুলিতে নিহতের ঘটনায় তদন্ত কমিটি

  • মেসির জোড়া গোলে চ্যাম্পিয়ন বার্সেলোনা

    মেসির জোড়া গোলে চ্যাম্পিয়ন বার্সেলোনা

  • হায়দরাবাদকে উড়িয়ে মুম্বাইয়ের জয়ের হাসি

    হায়দরাবাদকে উড়িয়ে মুম্বাইয়ের জয়ের হাসি

  • ম্যানসিটিকে হারিয়ে ফাইনালে চেলসি

    ম্যানসিটিকে হারিয়ে ফাইনালে চেলসি

সর্বশেষ খবর

আরও এক সপ্তাহের সর্বাত্মক লকডাউন, ঈদের আগে শিথিল: কাদের

নূরের বিরুদ্ধে ডিজিটাল নিরাপত্তা আইনে মামলা

আন্তর্জাতিক মহাকাশ স্টেশন থেকে পৃথিবীতে ফিরলেন তিন নভোচারী

করোনায় মৃত্যুর মিছিলে আজ ১০২ জন