দেশ রান্না-ঘর

শনিবার, ০৬ অক্টোবর, ২০১৮ (১২:১৯)

মজাদার স্বাদের ফ্রায়েড চিকেন নুডুলস

ফ্রায়েড চিকেন নুডুলস

বিকালে নাস্তা হিসাবে স্পাইসি ফ্রায়েড চিকেন নুডুলস বেশ মজাদার। সাথে মুরগীর গোস্তের মিশেল থাকাতে এই নুডুলস যেমন স্বাদের, তেমনি পুষ্টিকর।

উপকরণ

উপকরণের নামপরিমাণ
নুডুলস২০০ গ্রাম
সিদ্ধ মুরগির গোস্ত১০০ গ্রাম
পেঁয়াজ, টমেটো, ক্যাপসিকামএক কাপ
আদা-রসুন বাটাএক টেবিল চামচ
কাঁচামরিচ চার-পাঁচটি
মরিচ গুঁড়োএক চা চামচ
সয়াসসদুই চা চামচ
টমেটো সসদুই চা চামচ
চিলি সসদুই চা চামচ
তেলপরিমাণমতো
লবণস্বাদমতো

রান্নার পদ্ধতি

১।প্রথমে গরম পানিতে নুডুলস সিদ্ধ করে নিন। এবার ঠাণ্ডা পানিতে ধুয়ে ছাঁকনিতে রেখে দিন। এখন একটি প্যানে তেল দিয়ে তাতে সিদ্ধ নুডুলস দিয়ে ভেজে প্লেটে তুলে রাখুন।
২।অন্য একটি প্যানে তেল দিয়ে তাতে আদা-রসুন বাটা, মরিচের গুঁড়ো, পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি ও ক্যাপসিকাম কুচি দিয়ে নাড়তে থাকুন।
৩।এবার এতে সিদ্ধ মুরগির মাংস, সয়াসস, চিলি সস, টমেটো সস ও লবণ দিয়ে ৫ থেকে ১০ মিনিট রান্না করুন।
৪।এরপর এতে ভাজা নুডুলস দিয়ে দিন।
৫।ভালোভাবে নেড়ে চুলা থেকে নামিয়ে প্লেটে তুলে নিন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেল সুস্বাদু ফ্রায়েড চিকেন নুডুলস।

এছাড়াও রয়েছে

মালাই কেক তৈরির সহজ রেসিপি

ফলের পুডিং যেভাবে তৈরি করবেন

ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে করলার তেতো চা

বিফ শিক কাবাব

এগ ড্রপ দিয়ে চিকেন স্যুপ রেসিপি

আমের মোরব্বা রেসিপি

মালাই চা কিভাবে তৈরী করবেন

মুগ ডালের মুরগি ভুনা রেসিপি

আরও খবর

  • গাজীপুরে প্লাস্টিক কারখানায় আগুন

    গাজীপুরে প্লাস্টিক কারখানায় আগুন

  • আ’লীগ আজ আনুষ্ঠানিক প্রচারে নামছে

    আ’লীগ আজ আনুষ্ঠানিক প্রচারে নামছে

  • দুরন্ত বোলিংয়েই কুপোকাত রাজস্থান

    দুরন্ত বোলিংয়েই কুপোকাত রাজস্থান

  • শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের ছুটি আরো বাড়ছে: শিক্ষামন্ত্রী

    শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের ছুটি আরো বাড়ছে: শিক্ষামন্ত্রী

সর্বশেষ খবর

বাংলাদেশ ও যুক্তরাষ্ট্রের মধ্যে ‘মুক্ত বিমান চলাচল’ চুক্তি স্বাক্ষর

আইসিডিডিআরবিতে প্রথম বাংলাদেশি নির্বাহী পরিচালক

রাসেলকে আরো ২০ লাখ টাকা ক্ষতিপূরণ দিতে গ্রিন লাইনকে নির্দেশ

হাসপাতাল থেকে ছাড়পত্র পেলেন ইউএনও ওয়াহিদা