দেশ রান্না-ঘর

বৃহস্পতিবার, ১৬ আগস্ট, ২০১৮ (১১:৪৮)

মজাদার তালবড়া দিয়ে বিকালের নাস্তা

তালবড়া

তাল ও ময়দা দিয়ে মণ্ড বানিয়ে গ্যাসের চুলায় সয়াবিল তেলে ডুবিয়ে তালের বড়া অল্প সময়ে তৈরী করে নেয়া যায়। এই নাস্তা বিকালের আড্ডায় খুব ভাল জমে। আর তাল বড়া প্রায় সকলেরই অনেক পছন্দের। আজকের রেসিপিতে থাকছে তালবড়া।

উপকরণ

উপকরণের নামপরিমাণ
তালের ক্কাথ১ কাপ
চালের গুঁড়ো বা আটা২ কাপ
চিনি১৫০ গ্রাম
নারকেল কোরা১/২ কাপ
তেলভাজার জন্য

রান্নার পদ্ধতি

১।একটি পাত্রে তাল, চালের গুঁড়ো বা আটা, নারকেল কোরা ও চিনি হালকা গরম জলে ভাল করে মেখে নিন।
২।এর থেকে হাতের তালুর চাপে গোল গোল বড়া বানিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিন।
৩।কড়াইতে তেল গরম করে ডুবো তেলে মুচমুচে, বাদামি করে ভেজে তুলুন তালের বড়া।

এছাড়াও রয়েছে

২০ মিনিটে তৈরি করুন মাছের স্টেক

দোকানের মতো মুচমুচে চিকেন ফ্রাই মাত্র ১৫ মিনিটেই

ঝটপট তৈরি ধনিয়া পাতার চাটনি

মালাই কেক তৈরির সহজ রেসিপি

ফলের পুডিং যেভাবে তৈরি করবেন

ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে করলার তেতো চা

বিফ শিক কাবাব

এগ ড্রপ দিয়ে চিকেন স্যুপ রেসিপি

আরও খবর

  • ধানমন্ডিতে বাসার নিচে তরুণীর রক্তাক্ত লাশ

    ধানমন্ডিতে বাসার নিচে তরুণীর রক্তাক্ত লাশ

  • শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান খোলা নিয়ে ৬ মন্ত্রণালয়ের বৈঠক আজ

    শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান খোলা নিয়ে ৬ মন্ত্রণালয়ের বৈঠক আজ

  • জনসনের এক ডোজের টিকা অনুমোদন যুক্তরাষ্ট্রের!

    জনসনের এক ডোজের টিকা অনুমোদন যুক্তরাষ্ট্রের!

  • হাইতিতে কারাগার ভেঙে পালিয়েছে ৪০০ কয়েদি, মৃত্যু ২৫

    হাইতিতে কারাগার ভেঙে পালিয়েছে ৪০০ কয়েদি, মৃত্যু ২৫

সর্বশেষ খবর

কোটালীপাড়ায় আগুনে পুড়ে ১৩ দোকান ছাই

মসজিদের ধান চুরি করেছেন ভাগ্নে, মামাকে কুপিয়ে হত্যা

বিতর্কিত নীতিমালা না মানলে যে ব্যবস্থা নেবে হোয়াটসঅ্যাপ

বরগুনায় বস্তা ভর্তি হরিণের চামড়া উদ্ধার