জীবনধারা

বুধবার, ১১ এপ্রিল, ২০১৮ (১৩:৩৬)

তরমুজের গুণাগুণ

তরমুজের গুণাগুণ

মৌসুমী একটি মৌসুমী ফল হলেও হাইব্রিড তরমুজ এখন সারা বছরই পাওয়া যায়। তরমুজে পানির পরিমাণ বেশী থাকায়, গরমে এই তরমুজের চাহিদা থাকে তুঙ্গে। তরমুজের রসে ভিটামিন এ, সি, বি২, বি৬, ই এবং ভিটামিন সি, ছাড়াও পটাশিোম, ম্যাগনেশিয়াম, বিটা ক্যারোটিন, ইত্যাদি থাকলেও, ক্যালোরির মাত্রা কম। ফলে তরমুজ থেকে ওজন বেড়ে যাওয়ার টেনশন নাই।

তুরমুজের উপকারিতা নিয়ে আজকের আলোচনায় আমরা জানতে পারব কিছু উপকারী তথ্য।

পানিশূন্যতা দূর করে

তরমুজে প্রচুর পরিমাণ পানি আছে। গরমের সময় যখন ঘামের মাধ্যমে শরীর থেকে প্রচুর পরিমাণে পানি বের হয়ে যায় তখন তরমুজ খেলে শরীরের পানিশূন্যতা দূর হয়। ফলে শরীর থাকে সুস্থ ও সতেজ।

চোখ ভালো রাখে

তরমুজে আছে ক্যারোটিনয়েড। আর তাই নিয়মিত তরমুজ খেলে চোখ ভালো থাকে এবং চোখের নানান সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। ক্যারোটিনয়েড রাতকানা প্রতিরোধেও কার্যকরী ভূমিকা রাখে।

শারীরিক শক্তি বাড়ায়

টেক্সা এ অ্যান্ড এম ইউনিভার্সিটির গবষেণায় প্রমাণিত যে যারা শারীরিক শক্তির দিক থেকে দুর্বল তাদের জন্য তরমুজ প্রাকৃতিক ওষুধ হিসেবে কাজ করে। এই ফল শারীরিক শক্তি বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়।

কিডনি সুস্থ্য রাখেন

তরমুজের রস কিডনির বর্জ্য মুক্ত করে। তাই কিডনিতে পাথর হলে, চিকিৎসকগণ ডাবের পানির পাশাপাশি তরমুজ খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন।

ত্বক সজীব রাখে

তরমুজে থাকা ভিটামিন সি ত্বককে সজীব রাখে। পাশাপাশি ত্বকের যে কোন সংক্রমণে প্রতিরোধি ব্যবস্থায় সহায়তা করে। লাইকোপিনসহ বিভিন্ন উপাদানে সমৃদ্ধ তরমুজ খাওয়ার অভ্যাসে বাধ্যক্য দেরীতে আসে। ত্বকে সহজে ভাঁজ বা বলিরেখা পড়ে না।

ত্বকে কালো ছোপ বা মেছতা যাদের আছে, তারা একবাটি তরমুজ প্রতিদিন খেতে পারেন। এতে উপকার পাবেন।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ

তরমুজে থাকা ম্যাগনেশিয়াম ও পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।

এছাড়াও রয়েছে

লেবুর শরবত পানের যত উপকারিতা

তেঁতো করল্লার হাজার গুণ!

ঠাণ্ডা পানি খেয়ে শরীরের ক্ষতি করছেন না তো?

গরমে ভাল থাকুক ত্বক: ত্বকের যত্নে চটজলদি টিপস

শতায়ু হওয়ার রহস্য

আজও স্বৈরাচার বিরোধী আন্দোলনে শহীদ পরিবারের কপালে মেলেনি কিছুই

নতুন প্রজন্মকে মননশীল সংস্কৃতির ধারায় এগিয়ে আসার আহ্বান, ভাষা সৈনিক নিখিল সেনের

সত্য, ন্যায় ও জ্ঞানের প্রতীক দেবী স্বরস্বতী

সৌদি- লন্ডন সফর শেষে দেশে ফিরেছেন প্রধানমন্ত্রী

তারেকের কাছে বাংলাদেশি পাসপোর্ট থাকলে তবে তা প্রদর্শন করুক

আগামী বাজেটে কমছে ন্যূনতম আয়কর হার

নারী কোপা আমেরিকা ফুটবল চ্যাম্পিয়ন ব্রাজিল