দেশ রান্না-ঘর

শনিবার, ০৬ অক্টোবর, ২০১৮ (১২:১৯)

মজাদার স্বাদের ফ্রায়েড চিকেন নুডুলস

ফ্রায়েড চিকেন নুডুলস

বিকালে নাস্তা হিসাবে স্পাইসি ফ্রায়েড চিকেন নুডুলস বেশ মজাদার। সাথে মুরগীর গোস্তের মিশেল থাকাতে এই নুডুলস যেমন স্বাদের, তেমনি পুষ্টিকর।

উপকরণ

উপকরণের নামপরিমাণ
নুডুলস২০০ গ্রাম
সিদ্ধ মুরগির গোস্ত১০০ গ্রাম
পেঁয়াজ, টমেটো, ক্যাপসিকামএক কাপ
আদা-রসুন বাটাএক টেবিল চামচ
কাঁচামরিচ চার-পাঁচটি
মরিচ গুঁড়োএক চা চামচ
সয়াসসদুই চা চামচ
টমেটো সসদুই চা চামচ
চিলি সসদুই চা চামচ
তেলপরিমাণমতো
লবণস্বাদমতো

রান্নার পদ্ধতি

১।প্রথমে গরম পানিতে নুডুলস সিদ্ধ করে নিন। এবার ঠাণ্ডা পানিতে ধুয়ে ছাঁকনিতে রেখে দিন। এখন একটি প্যানে তেল দিয়ে তাতে সিদ্ধ নুডুলস দিয়ে ভেজে প্লেটে তুলে রাখুন।
২।অন্য একটি প্যানে তেল দিয়ে তাতে আদা-রসুন বাটা, মরিচের গুঁড়ো, পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি ও ক্যাপসিকাম কুচি দিয়ে নাড়তে থাকুন।
৩।এবার এতে সিদ্ধ মুরগির মাংস, সয়াসস, চিলি সস, টমেটো সস ও লবণ দিয়ে ৫ থেকে ১০ মিনিট রান্না করুন।
৪।এরপর এতে ভাজা নুডুলস দিয়ে দিন।
৫।ভালোভাবে নেড়ে চুলা থেকে নামিয়ে প্লেটে তুলে নিন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেল সুস্বাদু ফ্রায়েড চিকেন নুডুলস।

 

ইউটিউবে দেশ টেলিভিশনের জনপ্রিয় সব নাটক ও অনুষ্ঠান দেখুন। সাবস্ক্রাইব করুন আমাদের চ্যানেলটি:

Desh TV YouTube Channel

এছাড়াও রয়েছে

বিফ শিক কাবাব

এগ ড্রপ দিয়ে চিকেন স্যুপ রেসিপি

আমের মোরব্বা রেসিপি

মালাই চা কিভাবে তৈরী করবেন

মুগ ডালের মুরগি ভুনা রেসিপি

আলু পরোটা রেসিপি

মিহিদানা তৈরীর রেসিপি

জলপাই দিয়ে টক-ঝাল আচার

সর্বশেষ খবর

ভোট বিপ্লবের মাধ্যমে ধানের শীষকে জয়ী করুন: ফখরুল

ভোটের দিন ইন্টারনেটের গতি কমানোর চিন্তায় কমিশন

ফল প্রকাশের সামান্য ভুলে নির্বাচন পণ্ডশ্রম হতে পারে: সিইসি

চার ক্ষেত্রে বাংলাদেশের বিস্ময়কর সাফল্য